86 29 22 99
KAFFEKONSULENTENS RÅD
Guide til valg af kaffeløsning: Sådan håndterer du 100+ kopper dagligt
Er I en stor virksomhed, der har brug for en stabil kaffeløsning? Når der dagligt brygges og drikkes over 100 kopper kaffe, stiller det særlige krav til både maskinens kapacitet, den logistiske opsætning og serviceniveauet. Vi guider dig!
Claus Ryberg,
National salgschef,
BKI Professionel
Sådan håndterer du 100+ kopper dagligt
I mellemstore og store virksomheder er kaffe ikke blot en luksus – det er en nødvendighed. Når der dagligt brygges og drikkes over 100 kopper kaffe, stiller det særlige krav til både maskinens kapacitet, den logistiske opsætning og serviceniveauet. Samtidig skal løsningen favne bredt, så både den sorte kaffe og cappuccinoen leveres nemt og hurtigt – og i høj kvalitet.
Kaffeløsninger til virksomheder med højt forbrug
Et højt dagligt forbrug af kaffe stiller store krav til kaffemaskinens kapacitet og driftssikkerhed. En løsning, der fungerer fint til 20 personer, vil hurtigt komme til kort i en virksomhed med 100+ medarbejdere.
Her er der behov for helt andet grej, og professionelle kaffeløsninger til erhverv er designet til at håndtere mange kopper dagligt – hurtigt, stabilt og med høj kvalitet.
Kortlæg behovet
For at sikre den rette kaffeløsning er det afgørende at kortlægge virksomhedens behov. Det handler ikke kun om antallet af kopper, men også om hvor kaffemaskinerne skal placeres.
Hvor mange kopper drikker I om dagen?
Regn med ca. 3 kopper kaffe per medarbejder og 1 kop per gæst om dagen.
Har I fx. 80 medarbejdere og dagligt 10 gæster, svarer det til et forbrug på omkring 250 kopper kaffe om dagen. Det stiller krav til både kapacitet og pålidelighed – og kan betyde, at der er behov for flere maskiner placeret strategisk rundt i virksomheden for at sikre god tilgængelighed og minimere ventetid.
Hvilke typer kaffe drikker I?
Nogle foretrækker enkel sort kaffe fra kanden, mens andre gerne vil variere mellem espresso, latte eller cappuccino. Jo flere forskellige brugere, desto vigtigere med en løsning, der kan tilpasse sig behovene.
Vi anbefaler dog, at du altid sikrer sorte kaffe. Det er nemlig den type kaffe, som de allerfleste foretrækker at drikke på arbejdpladsen. Læs mere om det Danskernes Kaffevaner på arbejdspladsen lige her.
Hvilken type maskine passer bedst til 100+ kopper dagligt?
Det afhænger lidt af foregående punkt - nemlig hvilken type kaffe i drikker. Men vil I som de fleste gerne tilbyde noget for enhver smag, da vil vi typisk anbefale en sammensat kaffeløsning med forskellige typer kaffemaskiner i virksomheden.
- I fællesarealet, hvor mange medarbejdere kommer forbi i løbet af dagen, anbefaler vi en fuldautomatisk kaffemaskine med høj kapacitet, mange valgmuligheder og hurtig bryggetid. Den skal kunne håndtere mange brugere uden at skabe kø.
- I kantinen kan det være en fordel med et større bryganlæg, der brygger store mængder filterkaffe ad gangen og gør det let at tappe kaffen i kopper eller kander til møder.
- På kontorgange eller i mindre afdelinger giver det måske bedre mening med en kompakt kaffemaskine, som stadig leverer god kaffe, men i et mere begrænset omfang. Her er det typisk funktionalitet og brugervenlighed, der vægtes højest.
Ved at tage højde for både forbug, kaffetype og placering, kan I sammensætte en løsning, der er effektiv, økonomisk og skaber gode kaffeoplevelser – uanset hvor i virksomheden kaffepauserne nydes.
Hvordan adskiller store kaffeløsninger sig fra mindre?
Store kaffeløsninger er udviklet specifikt til at håndtere store mængder kaffe – både i kapacitet, hastighed og drift.
- Kapacitet er afgørende. De store professionelle løsninger kan uden problemer brygge 250+ kopper dagligt – og stadig levere ensartet smag og høj kvalitet i hver eneste kop. Det gør dem velegnede til kontorer med mange ansatte, kantiner og konferencemiljøer.
- Hastighed betyder noget i en travl hverdag. Tiden ved kaffeautomaten skal være kort – ikke mindst i pauser eller før møder. Med en professionel løsning kan I brygge individuelle kopper på få sekunder eller op til 10-20 liter kaffe ad gangen.
- Automatisk rengøring letter hverdagen. Hvor mindre maskiner ofte kræver meget manuel rengøring, er de større modeller ofte udstyret med automatiske rengøringsprogrammer – både til mælkesystemet og maskinens øvrige komponenter. Det sparer tid og sikrer, at hygiejnen altid er i top.
Store kaffeløsninger er med andre ord skabt til virksomheder, hvor kaffe er en vigtig del af hverdagen – og hvor det skal være nemt, hurtigt og pålideligt at brygge den gode kop igen og igen.
Vurder jeres drifts- og servicebehov
Når mange bruger kaffemaskinen hver dag, stiger behovet for professionel service også. En maskine, der er ude af drift i flere timer, påvirker både arbejdsglæde og effektivitet.
Med en serviceaftale hos BKI Professionel får I adgang til teknisk support, årligt servicetjek og selvfølgelig akut udrykning ved nedbrud. Det betyder, at I kan koncentrere jer om arbejdsdagen – mens vi sørger for, at kaffen altid er tilgængelig. Læs mere om vores serviceaftaler her
Tænk i totaløkonomi og medarbejdertrivsel
En kaffeløsning skal vurderes på hele regnestykket: Maskine, kaffe, service og vedligehold. En billig maskine uden kapacitet eller serviceaftale kan hurtigt blive en dyr løsning i det lange løb.
God kaffe handler ikke kun om teknik – det handler om arbejdsglæde, pauser og trivsel. En velfungerende kaffeløsning viser omsorg for medarbejderne og sender et professionelt signal til gæster og kunder.
Tal med en konsulent
- Kontakt os i dag
Er I i tvivl om, hvilken kaffeløsning der passer til jeres virksomhed med stort forbrug? Hos BKI Professionel står vores kaffekonsulenter klar til at rådgive jer. Vi hjælper med at kortlægge jeres behov og sammensætte den helt rigtige løsning – både hvad angår maskine, kaffe og service.
Ring til os på +45 86 29 22 99 eller udfyld formularen her, så vender vi tilbage hurtigst muligt.