Kaffen alle ka' li' siden 1960

 

Brasil Kaffe Import blev stiftet af Svend Mathiesen i 1960, hvor han åbnede sin lille kaffeforretning med eget risteri i baggården. Her ristede han brasilianske kaffebønner til lokalområdet, og snart stod folk i kø for at få den gode BKI-kaffe hjem på kaffebordet.

I dag importerer vi kaffe fra hele verden, og navet er forkortet til BKI. Men dengang som nu rister og leverer vi fortsat kaffen alle' ka' li' til hele det kaffeglade Danmark.
 

 


Kaffe og meget mere til


I BKI er kaffen naturligvis vores store ekspertise, passion og hjertebarn. Derfor sætter vi en ære i hver dag at riste og producere en række kendte kaffebrands, der dækker enhver kaffetype og kaffesmag. Gennem årene har vi dog udvidet vores forretning til at omfatte special- og delikatessevarer, hvorfor vi i BKI foods også huser en række brands kendt for deres kvalitetsfødevarer. 

Se alle vores brands nedenfor

 

Sådan brygger du den bedste kop kaffe

Kaffe kan synes som en ganske simpel ting: Malede bønner og varmt vand - og så alligevel. For smagen af din kaffe påvirkes både af formaling, dosering, vand, temperaturer og meget mere. 

Læs her hvordan du brygger den bedste kop kaffe - hver eneste gang!

Bliv klog på brygmetoder
- og find din favorit!


I dag findes der et utal af metoder til at brygge din kaffe med, og de giver alle forskellige smagsoplevelser. Bliv klogere på en række af de mest populære brygmetoder, og find din favorit!

VI KOMMER GOD SMAG OG GODT HÅNDVÆRK I HVER ENESTE KOP

Vi smager på 300 kopper kaffe om dagen for at kvalitetssikre smagen af din BKI-kaffe


Kaffe er en ganske særlig fødevare, fordi så mange faktorer kan indvirke på smagen af den færdige kop: Alt fra dyrkningsforhold og håndtering af bønnerne til ristning, pakning og brygning har betydning. For blot at nævne et par stykker.

Men når du drikker din foretrukne BKI-kaffe, forventer du også, at den smager, som den altid har gjort. Det samme gør vi.

Derfor smager BKI’s chefsmager på op mod 300 kopper kaffe om dagen for at kvalitetssikre din BKI-kaffe.

Hans eneste redskab er smagsløgene.

Få et indblik i kaffesmagerens arbejdsdag lige her

Vores kaffeposer er genanvendelige og mere miljøvenlige:
Så hjælp os med at genbruge dem!


Sammen med PolyPrint har vi nemlig udviklet en række banebrydende, nye folier af genanvendeligt plast, som vi bruger til vores mange BKI kaffeposer. Efter brug kan poserne blive til alt fra skraldeposer til tønder og spande!

Fakta om vores kaffeposer
 

  • Vores kaffeposer er lavet af genanvendeligt plast og kan blive til nye plastprodukter.
  • Vi bruger nu 15% mindre plastik pr. pose.
  • CO2 udledningen er reduceret med hele 20-23% afhængig af posetypen.
  • Hvis du affaldssorterer vores poser som ”blød plast” – så hjælper du os med at genanvende vores fælles ressourcer.

Læs mere om vores genanvendelige kaffeposer her

 
Kan man
spise kaffe?


Ja, det kan man faktisk godt. Og vi synes også, at du skal prøve det! 

For kaffe smager ikke kun godt i koppen, men dens fine smag og lidt bitre nuancer er en anderledes og spændende smagsgiver i både det søde og salte køkken. Prøv dig frem og få masser af inspiration i vores lækre opskriftsunivers!


Nyeste opskrifter

Her finder du vores nyeste og sæsonaktuelle opskrifter med kaffe.
Måske her er lige det, du leder efter.