havregrynskugler lavet med kaffe for en lækker smag

Havregrynskugler med kaffe

ca. 50 stk. - Tilberedningstid: 45 min.

Klassiske havregrynskugler er nem og hyggelig konfekt for hele familien! Opskriften er tilsat BKI kaffe og lidt rom til de voksne, men du kan sagtens tage ungerne med i køkkenet, og lade dem lave deres egen portion uden kaffe og alkohol. Tilsæt da 25 g ekstra smør og lad dem trille kuglerne i deres favoritdrys.

Ingredienser

200 g havregryn, finvalsede
100 g flormelis
100 g blødt smør
50 g kakao
½ dl stærk kaffe, eks. af BKI GULD
evt. 1 spsk. rom

Kakao, kokosmel, finthakkede pistacienødder eller lign. til drys.

Fremgangsmåde

  1. Bland alle tørre ingredienser i en skål og smuldr blødt smør heri. Tilsæt kaffe og evt. rom og saml massen.
  2. Tril til mundrette kugler og vend i drys efter ejet valg. Opbevar havregrynskuglerne i en lufttæt beholder på køl.
  3. Lad kagen køle af og server til en god kop kaffe. 
BKI Guld kaffe
havregrynskugler rullet i flotte farver

Kom farver på!

I stedet for kun at trille dine havregrynskugler i den klassiske kokosmel, så prøv med eks. frysetørrede hindbær, pistacienødder, kakaopulver, guldstøv eller noget helt femte. 
 

havregrynskugler med lækker smag af kaffe

Flere opskrifter på desserter og kager

Luksus æbleskiver

Luksus æbleskiver

Sprøde æbleskiver med mandler, et mørkt strejf af kaffe og en sød midte af fyldig marcipan. Server med æblekompot og en god kop kaffe.